家計のための高コスパの魚とは?

#5
瀬戸内の中心、備後灘で
(広島県福山市内海町)
4代目魚屋をやってます
カネト水産の佐藤です。
こんにちわ。


☝︎yahooニュースより引用


消費税が上がっても

消費が一気に落ちないように
『消費税還元セール』を
しやすいように


『キャッシュレス決済を
使ったらポイント還元します!』
みたいな仕組みを

販売する側がやりやすいように

政府が今いろいろ考えている
っていう記事をみて…


『消費税ってほんまに
 来年の10月あがるん??』
って思うのが
僕の素直な感想です!


日本の税の仕組みについて
いち魚屋が語っても
仕方がないけど


『消費税上がったら
みんなのサイフのヒモが
かたくなって消費が落ちる

に決まっとる!』


『なんとかならんの〜ん!』
と言いたいところだが
もう決まってしまったことは
仕方がない。。。


出費がかさむ時は
食費は家計で一番先に
減らされるそうな…



そんな時は
コスパが高い魚

『ボラ』

を食べましょう!


『ええ〜っ!ボラ!』って
言われる方も
結構いますが

カネト水産で水揚げされる
ボラは臭みがなく

お刺身で十分いけます!

☝︎イケスを泳ぐボラ→ジャンプして出ないように柵があります

☝︎ボラを氷締めしている様子

☝︎ボラのお刺身3人前
→300円くらい
(今回は量ってません^^:)


わさびじょうゆはもちろん◎
オリーブオイルに塩もオススメです♪
白子はさっとゆでて
白子ポン酢で✨


今週末10日(土)、11日(日)の

『海辺のてんこもり市』で

このボラのお刺身と
ボラ丼が食べられます!
(くわしくはまた書きます!)



安くて美味しいけど
スーパーには並ばない
魚って結構あるんです!


こういう魚を
もっと広めて
お客様にも漁師さんにも
喜んでもらいたいな~^^/


じゃまた。




お魚のこと
どんなことでもお答えします!
ご気軽にコメント、メッセージ、
またはメールをください^^/
お待ちしています。



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カネト水産株式会社 代表取締役 佐藤弘常   
【メール】kaneto@wit.ocn.ne.jp
【ホームページ】https://kanetosuisan.shopinfo.jp/
【住所】広島県福山市内海町ロー3378  
【電話】084-986-2025 
【携帯電話】090-5690-9090 
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カネト水産株式会社-瀬戸内・ぴっちぴちの魚屋さん-

地元内海町(田島、横島)はもとより沼隈、魚島、走島、百島、向島、因島の漁師さんがとってきた新鮮な魚介類をそのまま販売しています。天然魚もさることながら、親魚から卵をとり稚魚そして成魚にまで育てた養殖魚も豊富にとりそろえています。四月に入ると、一年で一番といってもいいくらい、いろんなお魚がたくさんあがります。お近くの方は是非お立ち寄り下さい☆ご注文、宅急便も承っております。