跡取り息子への期待

ブログ#41

瀬戸内の中心、備後灘で
(広島県福山市内海町)
4代目魚屋をしています。
カネト水産の佐藤です。
こんにちは。


今年中に自分の人生を
ふりかえって
来年から「新しい一歩」
を踏み出すために


何回かにわたって
ぼく佐藤弘常自身のことを
書いていきます!


【①少年時代】
魚屋の4代目として

生まれた僕は

三人兄弟の末っ子の長男

(つまり長女、次女、長男←ぼく)

という環境で育ちました!

☝️内海町の町長だった祖父と

1歳のぼくのツーショット(^^)


祖父は約25年
カネト水産の社長をつとめ
60歳から内海町町長を
した人です✨

当時からぼくは

下がりまゆげと細い目で

大仏さまのような顔だと

おばあちゃんにモテモテ✨


性格は 恥ずかしがり屋だけど 

実はリーダーをやってみたくて(照) 

お笑いのテレビ番組ばかりみて 

たまにボソっと面白いこと言う 

ような子だったそうです(^^)


☝️小学校の卒業式です。


少年時代を順調に

育ったぼくは小学6年生のとき

「将来の夢」に魚屋になる!

と、両親や周りに気をつかって

書いたことを覚えています💧


【このころから好きなもの】

タチウオのお刺身

養殖ヒラメのお刺身

クロギの煮付け

おもち、酒かす、ざくろ

ミスターチルドレン

ダウンタウンのごっつええ感じ

ストリートファイター(ブランカ)

などなど。

ちょっと脱線しましたが


ぼくは4代目として

みんなの期待を

一身に受けて育ってきて


素直に「継ぎたいな」と

思っていました。

(小学生時分に)



将来の夢を

「魚屋」です!と書けば

大人たちが喜ぶと

少しは思っていたけどw


将来的にはあとつぎになる

ということに

何も疑問も不安もなかった。


ただ小学生のころから(中学生も)

魚の種類をたくさんしってたり

魚に触れたり、こしらえたり

していたわけでもなく。。。


大人になってから

携わり出してから

勉強したことの方が多いです!



ただ、小さいころから

毎日魚を食べてきました!

魚の味をみる舌には

自信があります(≧∀≦)


☝️僕が小学生時代から好きなお刺身

    上:ヒラメの姿造り

    下:タチウオの刺身(銀皮なし)


そんなお魚大好きな僕が

オススメするお魚

食べてみたくなりませんか?!


ご興味ありましたら

コメント、お電話お待ちしています!


じゃまた。


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カネト水産株式会社 
代表取締役 佐藤弘常   
【メール】kaneto@wit.ocn.ne.jp
【ホームページ】  https://kanetosuisan.shopinfo.jp/
【住所】広島県福山市  
            内海町ロー3378  
【電話】084-986-2025 
【携帯電話】090-5690-9090 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

カネト水産株式会社-瀬戸内・ぴっちぴちの魚屋さん-

地元内海町(田島、横島)はもとより沼隈、魚島、走島、百島、向島、因島の漁師さんがとってきた新鮮な魚介類をそのまま販売しています。天然魚もさることながら、親魚から卵をとり稚魚そして成魚にまで育てた養殖魚も豊富にとりそろえています。四月に入ると、一年で一番といってもいいくらい、いろんなお魚がたくさんあがります。お近くの方は是非お立ち寄り下さい☆ご注文、宅急便も承っております。